小姨妈甜酸猪肉卷
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步骤1/14
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急冻猪肉，趁冻切片，越薄越好。
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步骤2/14
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修成大小均匀的长方形。
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步骤3/14
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土豆切粗条儿备用。
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步骤4/14
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用肉片卷紧，湿豆粉封口。
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步骤5/14
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撒干豆粉。
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步骤6/14
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肉卷表面均匀滚上一层。
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步骤7/14
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五成油温炸肉卷。
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步骤8/14
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浮起即捞起。
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步骤9/14
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姜末起锅。
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步骤10/14
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加入番茄酱。
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步骤11/14
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加入炸过的肉卷翻炒。
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步骤12/14
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香醋。
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步骤13/14
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1:1的白糖。
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最后一步
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翻炒至收干汁即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-06
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