是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蒸莲藕的做法

点击查看大图

蒸莲藕

浏览 8.9万 · 收藏 243 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

江西风味，虽无油无糖，但是味道却鲜嫩的很。

食材清单加入采购清单

莲藕一节

、

蒜一瓣

、

香葱 1～2根

、

香菜一勺

、

剁椒半勺

、

生抽 3勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
蒸莲藕，上屉大火烧开后再用中小火蒸25分钟。可切片蒸，也可整个净莲藕不去皮蒸，皮也很好吃。
步骤2/3 点击查看大图
调蘸料，蒜、香菜、香葱切末，剁椒也切两下拌在一起，倒入生抽（稍没过料即可），在倒一勺香油。
最后一步点击查看大图
蒸熟后建议蘸料吃，想省事拌也可以，不过要注意咸度哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-07

换个做法

蒸莲藕的其他做法

蒸莲藕的相关分类

下酒菜夏季荔枝捞汁小海鲜蒸茄子绿豆汤更多

蒸莲藕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许