大吉大利,晚上吃鸡--吃鸡杯子小蛋糕
特别火的一款游戏,我却不会玩!不过我超喜欢这个! 就想问你6不6? 帅不帅?
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步骤1/13
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先做酥粒!将冷冻状态下的黄油,金龙鱼糕点粉,糖粉混合,用手用力搓,搓成粗粒状,然后放冰箱冷冻
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步骤2/13
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鸡蛋打入盆中加入细砂糖,用手动打蛋器搅拌至糖融化
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步骤3/13
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加入色拉油,搅拌均匀
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步骤4/13
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加牛奶,酸奶搅拌均匀
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步骤5/13
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粉类混合过筛入盆中
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步骤6/13
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搅拌均匀即可(不要过度搅拌)
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步骤7/13
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学厨金色12连不沾马芬模垫纸杯
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步骤8/13
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将面糊装入裱花袋,挤入纸杯中!七分满!不要挤太满,此分量正好能做12杯
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步骤9/13
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从冷冻室拿出酥粒,洒在蛋糕上,每个小蛋糕上摆两粒蓝莓
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步骤10/13
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烤箱预热180度!我用的空气烤30分钟,至酥粒表面金黄即可
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步骤11/13
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烤蛋糕的时间可以做装饰!将巧克力隔水融化,挤入模具中!等巧克力凝固以后脱模
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步骤12/13
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烤好的杯子蛋糕完全放凉,然后摆上吃鸡装饰即可
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最后一步
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这次用的面粉,是金龙鱼糕点粉(低筋面粉)糕点粉采用进口小麦,精细研磨,粉质细腻,吸水性强!做出的蛋糕蓬松柔软!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-07
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