柠檬胡椒虾
看球追剧必备神器、开胃不油腻(¯﹃¯)配一杯冰可乐兑威士忌,稳得一批
-
步骤1/10
点击查看大图
大虾开背去沙线,滤干水分备用【此处带头的大虾会更好吃一点、但我没买到所以将就了一下。然后讲究一点可以去虾足和虾须,修剪整齐】
-
步骤2/10
点击查看大图
大蒜切末备用
-
步骤3/10
点击查看大图
柠檬挤汁加入等量白糖(或者随个人爱好增减)加黑胡椒和盐,搅拌均匀尝尝味道、OK的话备用就好
-
步骤4/10
点击查看大图
锅热油
-
步骤5/10
点击查看大图
放入大虾
-
步骤6/10
点击查看大图
煎到变色
-
步骤7/10
点击查看大图
加入蒜末翻炒出香味,倒入米酒烹一下
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入调味的柠檬汁翻炒均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
汤汁开始逐渐收干冒大泡泡的时候注重翻炒均匀,让汤汁附着在虾身上,由于有糖所以直火灶的朋友要注意别糊锅
-
最后一步
点击查看大图
汤汁基本收干后即可关火摆盘
煎虾之前记得把水分滤干,刚下锅不要着急翻炒、稍微定型之后翻面比较好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-07
柠檬胡椒虾的相关分类
柠檬胡椒虾的相关推荐
-
黄油年糕~易做又好吃
122896人看过 -
迷迭香:蒜香排骨
2047447人看过 -
好喝到爆的奶油蘑菇汤
4335715人看过 -
#憋在家里吃什么#好吃到舔碗的荔浦芋头蒸排骨。
2839332人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#一口鲜滋味~花甲粉丝煲
171006人看过 -
#餐桌上的春日限定#三文鱼菠萝炒饭
204838人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜,轻松享假期#
20739891人看过 -
#舌尖上的端午#五指毛桃蒸鸡
187579人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蛋炒饭
449674人看过 -
正宗新疆大盘鸡
5370862人看过 -
#挪威三文鱼#挪威三文鱼彩蔬炒饭
131499人看过 -
新加坡黑胡椒虾,蚝油吃对味才鲜|认真对待海洋的味道NO.8
66353人看过