鸡屎藤煎饼
浏览 4.6万 · 收藏 239
将做法保存到手机
这是海南一道七月初一必吃的食品,每家每户会拿新鲜的鸡屎藤条绑在门上窗上,叶子会取下拿来研磨成粉,做成一道小吃,可以吃汤,也可以吃煎的。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡屎藤粉,没有条件去农村找就直接淘宝上买吧。
-
步骤2/3
点击查看大图
1、加凉水调成面糊糊,和平常的煎饼一样。2、比例添加鸡屎藤2,糯米粉0.8,也就是鸡屎藤两碗,糯米粉多半碗,糯米粉不需要太多。3、加一点红糖,大概半斤鸡屎藤放个一汤勺,看个人,不要放太甜,如果加不够可以一会做好拿点炼乳来蘸着吃。
-
最后一步
点击查看大图
中火倒油下锅,五秒后倒入鸡屎藤糊糊,油不要太热,会不成型。
小贴士
鸡屎藤放凉了切成小块,太热不好吃,等快凉了吃,鸡屎藤是一种中药,孕妇不适合吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-08
换个做法
鸡屎藤煎饼的其他做法
鸡屎藤煎饼的相关分类
鸡屎藤煎饼的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#清炒枸杞头
159870人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9281325人看过 -
南瓜小米粥
180444人看过 -
蒜泥南瓜叶
13674人看过 -
没有奶皮的抹茶双皮奶
72887人看过 -
#美味开学季自制酸奶
64395人看过 -
去燥润肺清热止咳——金桔柠檬膏
1546082人看过 -
#嗨fun暑假#简单4步,成功做出奶皮子酸奶
217233人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭# 金汤加拿大北极虾小丸子
54人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#香煎馍片
622人看过 -
泡椒魔芋鸭
88人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#西兰花炒口蘑
3837人看过