指橙桃子冻
指橙-神奇的食材，虽不为大众所知。 但尝试过后，欲罢不能。 请让它接近你，惊艳你...
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步骤1/8
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将桃肉洗净，切好。
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步骤2/8
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将纯水、吉利丁粉、糖加入，静置。
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步骤3/8
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将步骤二，倒入锅中，小火，边煮边搅拌，直至吉利丁粉消失，呈光滑液体状。
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步骤4/8
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取出，放凉，加入100g冰水让它快速降温。
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步骤5/8
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在等待吉利丁液冷却的过程中，便可将桃肉放置在容器里。
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步骤6/8
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将指橙切开，挤入一层至容器底部。
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步骤7/8
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倒入三分之一～二的吉利丁液体，放入冰箱冷藏二十分钟。
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最后一步
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待凝固后，再挤上一层指橙，（可以根据自己喜好装饰）一口咬下，指橙的果粒在口中爆开，配上桃肉的甜蜜，那种香气，无可匹敌。
可以将桃子换成自己爱吃的其它水果，配上指橙，碰撞出味蕾新体验！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-09
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