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拌五丝的做法

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拌五丝

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天气这么热吃不下吃热菜？那就来试试这道简单美味的凉拌五丝吧！酸甜开胃，色彩丰富，用来下饭再好不过啦~

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胡萝卜一根

、

尖椒一个

、

豆腐皮（干豆腐）一张

、

粉丝一团

、

木耳一两

、

蒜一瓣

、

白醋两勺

、

白糖一勺

、

香油一勺

、

耗油

、

味达美

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把胡萝卜、豆腐皮、辣椒切丝备用；木耳、粉丝泡好切丝备用。
步骤2/5 点击查看大图
蒜泥备用
步骤3/5 点击查看大图
所有食材放在一起准备调料
步骤4/5 点击查看大图
放蒜泥、味达美、鸡精、盐、耗油、醋调匀
最后一步点击查看大图
装盘后滴点香油、白糖即可

小贴士

我把胡萝卜、木耳、豆腐皮用热水焯一下，也可以选择直接生的也可以随个人喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-10

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