豆腐丸子第二种吃法—油炸
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步骤1/10
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瘦肉打成肉糜
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步骤2/10
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葱姜末,胡椒粉,花椒粉,蚝油,蛋清
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步骤3/10
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嫩豆腐打成泥,加入肉糜中搅拌均匀
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步骤4/10
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加入花椒油,老抽搅拌均匀
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步骤5/10
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小火慢炸
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步骤6/10
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炸至金黄色
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步骤7/10
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几面金黄
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步骤8/10
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捞出沥干油
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步骤9/10
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盛盘
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最后一步
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成品
第二种吃法可以炸出来,放入冰箱,做炖菜或者火锅的时候拿出来吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-10
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