自制卤鸡腿
喜欢就自己随意卤吧,很想念他卤给我的味道,现在只有自己卤,回忆他回忆卤的味道
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步骤1/5
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把所有料用纱布袋装起来,先用清水熬开,香味熬出来,鸡腿洗干净,划刀待用
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步骤2/5
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可以按自己口味加辣椒花椒,大葱我忘记买了
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步骤3/5
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熬开后加入鸡腿,小火慢煮一个小时(不要加盖)
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步骤4/5
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熟了后在卤水里泡上四个小时以上味道更好
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最后一步
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好了没来的及把装盘的图片拍下来(我还一起加了鸡蛋️)
卤水可以放冰箱反复用,下次继续卤煮耳朵,煮舌头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-10
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