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家庭版电饭锅面包的做法

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家庭版电饭锅面包

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没有烤箱的宝妈们可以尝试做做。

食材清单加入采购清单

高筋面 250g

、

酵母 3g

、

食用盐 2g

、

白糖 40g

、

玉米油 20g

、

牛奶 100g

、

鸡蛋一只

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
以上所以食材放一起揉面，需要揉15分钟左右，揉至表面光滑不粘手。
步骤2/8 点击查看大图
盖保鲜膜醒发两倍大，食指蘸面戳洞不回缩为佳。
步骤3/8 点击查看大图
排气分成六等份，盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤4/8 点击查看大图
包包子手法包上喜欢馅料，底口一定收紧，以免露馅糊锅。没有馅料也可以不放。
步骤5/8 点击查看大图
电饭锅内刷油放入小包包，再次醒发两倍大。
步骤6/8 点击查看大图
醒发好在表面刷上蛋黄液并撒上黑芝麻。蒸饭档蒸40分钟。
步骤7/8 点击查看大图
成品出锅。
最后一步点击查看大图
我得馅料是自己做的豆沙馅，各种馅料都一样好吃喔~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-11

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