颜值这么高的煎饺抱蛋,端上桌肯定倍有面子!
饺子是我们北方人经常吃的美食,几乎每个姑娘媳妇都会包饺子,现在很多新时代的男人,也都会自己包饺子。 这款煎饺抱蛋不是买的那种速冻饺子,而是从和面到调馅都是我自己亲手制作的一道美食,里边有做饺子的详细过程,喜欢的赶紧收藏吧!
-
步骤1/19
点击查看大图
撒上一层黑芝麻和小葱,颜值更加漂亮!
-
步骤2/19
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤3/19
点击查看大图
里脊肉切成块,放入料理机打成肉末。
-
步骤4/19
点击查看大图
香菇去蒂焯水。
-
步骤5/19
点击查看大图
香菇切块,胡萝卜切块,放入料理机打成末。
-
步骤6/19
点击查看大图
肉馅中加入食用盐,鸡精,十三香,食用油,味极鲜酱油调味。
-
步骤7/19
点击查看大图
把胡萝卜香菇末,加入调好的肉馅中,搅拌均匀。
-
步骤8/19
点击查看大图
面粉加清水和成面团。
-
步骤9/19
点击查看大图
搓成长条状。
-
步骤10/19
点击查看大图
揪成一个一个的剂子。
-
步骤11/19
点击查看大图
擀成圆形面皮。
-
步骤12/19
点击查看大图
包上调好的肉馅。
-
步骤13/19
点击查看大图
捏成月牙饺的形状。
-
步骤14/19
点击查看大图
月牙饺做煎饺抱蛋最漂亮。
-
步骤15/19
点击查看大图
锅中放入少量食用油。
-
步骤16/19
点击查看大图
饺子放入锅底,倒入没过饺子一半的开水,盖上锅盖煎制。
-
步骤17/19
点击查看大图
煎至锅中水分很少的时候,把鸡蛋打散加入少许食用盐,倒入煎饺锅中,小火煎至成熟即可。
-
步骤18/19
点击查看大图
最后撒上熟芝麻和小葱装饰。
-
最后一步
点击查看大图
底部微黄,表面软嫩的抱蛋煎饺。家中来客人,做这样一盘高颜值的煎饺,绝对是艳惊四座!赶紧学起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-12
煎饺抱蛋的其他做法
煎饺抱蛋的相关分类
煎饺抱蛋的相关推荐
-
#女神野餐记#简单零失败抱蛋煎饺
165646人看过 -
抱蛋煎饺
3077148人看过 -
冰花煎饺
4099964人看过 -
双皮奶
6099381人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3356687人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#端午节吃薄饼
135391人看过 -
#秋天怎么吃# 烧烤风味土豆角
276463人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 腊味煲仔饭
144427人看过 -
煎饺抱蛋
18717人看过 -
#米饭最强CP#让小盆友爱上吃饭的宫保鸡丁
330726人看过 -
低卡燕麦蛋挞
186485人看过 -
蒜蓉油麦菜
871930人看过