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油菜肉丸鲜汤的做法

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油菜肉丸鲜汤

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家里的小可爱不爱吃牛羊，想办法给做点猪肉，搭配蔬菜~

食材清单加入采购清单

猪肉馅 200g

、

胡萝卜 40g

、

油麦菜两棵

、

盐适量

、

黑胡椒少许

、

姜末少许

、

料酒适量

、

十三香少许

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
在肉馅中，加入姜末，少许料酒，十三香，盐适量，少许清水，搅拌均匀，团成丸子备用。
步骤2/3 点击查看大图
油菜摘出洗净，胡萝卜切丁备用。
最后一步点击查看大图
砂锅中加水，水沸后加入肉丸，待肉丸全部漂起后即全部肉丸成熟。放入油菜和胡萝卜，加盐。煮半分钟后关火，加入胡椒粉，香油，关盖焖一会即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-15

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