超简单版 | 狗狗慕斯蛋糕
狗狗这么可爱 为什么要吃狗狗？ 那就尝尝狗狗蛋糕吧。 10min的准备，5h的等待 等待就是期待 超简单的狗狗蛋糕教程 来试一下吧
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步骤1/8
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吉利丁片冷水泡软备用。
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步骤2/8
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巧克力放入牛奶中加热至融化。
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步骤3/8
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放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。
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步骤4/8
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淡奶油加糖，打发至纹理稍明显。⚠️不要打发过头
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步骤5/8
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将牛奶巧克力倒入打发好的淡奶油中，搅拌均匀。
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步骤6/8
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将搅拌好的液体倒入慕斯模具中⚠️慢一点倒，尽量不要有气泡。
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步骤7/8
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抹平表面，震出气泡。因模具较软，不容易操作，尽量还是倒的时候就避免气泡。放入冰箱，冷冻5个小时。
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最后一步
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当当当当！！可爱的小狗狗出炉啦，还毛茸茸的哦冰冰凉凉超好吃
1.这个是4寸的量，材料少不太容易做，建议买2-3个沙皮狗模具一起做，会更好控制量。送朋友自己吃都很不错。
2.取出蛋糕：拿出冰箱，立刻脱模。先从后腿处开始，很容易撕裂，我弄断了两次，第三次才成功的，要小心哦。
3.喜欢的话，可以在模型的眼睛、爪子、肉垫的地方涂上巧克力，冷冻一下，再把慕斯浆倒入模具冷冻，会更好看一些
4.巧克力的量可以自己改，喜欢白一点的就少放巧克力，喜欢黑一点的就多发，糖跟着适量增减即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-16
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