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鸡丝凉面的做法

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鸡丝凉面

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今天是七夕呢，祝天下有情人终成眷属~

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细面一人份

、

鸡胸肉 1块

、

黄瓜 1/4根

、

熟白芝麻 1小把

、

生姜 3--4片

、

大葱段 1根

、

料酒 1勺

、

【酱汁】

、

油辣椒 3勺

、

陈醋 3勺

、

生抽 1勺

、

花椒油 1小勺

、

蒜末 1勺

、

葱花适量

、

盐适量

、

生花生小半碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将生花生放入微波炉专用碗中，放入微波炉中火加热3--4分钟，将红衣去掉，放入袋中用擀面杖敲打成花生碎~
步骤2/5 点击查看大图
将鸡胸肉洗净，将鸡胸肉加入沸水中，加入料酒葱姜煮个15分钟~将葱花切小段，黄瓜去皮切丝，将蒜去皮切碎~
步骤3/5 点击查看大图
将酱汁中材料混合搅拌均匀~
步骤4/5 点击查看大图
将细面煮熟~
最后一步点击查看大图
将面沥干水分，放入盘中放上鸡胸丝，调料黄瓜丝~搅匀即可食用~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-17

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