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奈雪网红新爆款——最好喝的葡萄奶盖饮品！

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【霸气嘿嘿】刷爆票圈的网红排队饮料，香浓奶盖+甜蜜的葡萄，七夕请用它来讨好女朋友！~

食材清单加入采购清单

葡萄 250克

、

乌龙茶 20克

、

牛奶 40克

、

淡奶油 90克

、

糖粉 3克

、

奶油奶酪 2块

、

海盐 1克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
葡萄是农药的重灾区，一定要认真的洗干净
步骤2/11 点击查看大图
乌龙茶用80-90度的水冲泡开
步骤3/11 点击查看大图
葡萄尽量选择无籽的，放在料理机中，再加入一样比例的冰块
步骤4/11 点击查看大图
加入泡好的乌龙茶，刚好没过冰块即可
步骤5/11 点击查看大图
搅打1-3秒即可，尽量保持可以嚼得到细碎的果肉，加入1勺砂糖
步骤6/11 点击查看大图
加班均匀后倒出备用
步骤7/11 点击查看大图
将2块奶油奶酪+3克糖粉+1克海盐，加在盆中
步骤8/11 点击查看大图
用铲子慢慢的碾压细腻，至无小颗粒
步骤9/11 点击查看大图
分4次加入牛奶，慢慢使奶酪融化
步骤10/11 点击查看大图
加入90克淡奶油，用电动打发器，先慢速后高速的打发至顺滑流动的状态
最后一步点击查看大图
霸气嘿嘿就做好了！你也赶紧试试吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-18

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