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肉末凉粉

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金龙鱼知食青年

炒凉粉是河南开封一带的风味小吃。即使在夏季，开封的大街小巷也都能见到炒凉粉的小吃摊。原来这是因为当地盛产优质的红薯，红薯丰收以后，就可以打成红薯粉，然后用来勾芡做凉粉、粉条等等各种各样的美味！ 今天，小益君（ID:yijiashj）给大家推荐的炒凉粉，作法地道。只要你按照步骤操作，几分钟就可以尝到这款鲜香诱人的炒凉粉啦！
食材清单 加入采购清单
红薯粉 一碗
、
肉 一小块
、
水 三碗半
、
葱姜蒜 适量
、
盐 少许
、
鸡精 一勺
、
料酒 少许
、
老抽 几滴
、
胡姬花古法小榨花生油 几滴
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-20

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