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蜂蜜戚风蛋糕（空气炸锅版）的做法

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蜂蜜戚风蛋糕（空气炸锅版）

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口感嫩嫩一点不干无泡打粉空气炸锅简单易做

食材清单加入采购清单

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 60g

、

牛奶 40g

、

油 30g

、

糖 20g

、

蜂蜜 35g

、

果酱 25g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
蛋黄蛋清分离
步骤2/10 点击查看大图
蛋清备用，蛋黄里加牛奶和油（蔬菜油，玉米油味道轻的都可以），搅拌匀。
步骤3/10 点击查看大图
加入蜂蜜，草莓酱，搅拌匀。
步骤4/10 点击查看大图
加入过筛低筋面粉（蛋糕粉），嫌麻烦的，可以用电动搅拌器，蛋糊备用。
步骤5/10 点击查看大图
加入1/3糖。
步骤6/10 点击查看大图
打发蛋清，再加糖。
步骤7/10 点击查看大图
打发蛋白，分次加入糖，直到蛋清充分打发。
步骤8/10 点击查看大图
将打发的蛋清分次加入蛋糊。上下搅拌，动作要轻。
步骤9/10 点击查看大图
用油纸折个盒子（盒子折法请看百度经验https://mg.mbd.baidu.com/sqxqfeg?f=cp），面糊倒入纸盒子里。
最后一步点击查看大图
350华氏度（170摄氏度）预热5分钟，烤12分钟左右。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-20

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