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蔓越莓玉米片香脆饼干

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名字有点长，只不过为着区别于曾经的葡萄干版。那时候没有蔓越莓，把孟老师的原版改作了葡萄干，而今，来个原版照抄，纯粹是为了倒腾点东西出来，既然有人说，怎么没搞点实在的东西？材料都是现成，又早有此意。 孟老师的手工塑型饼干，要的就是随意的样子，却被连问，怎么不弄好看一点，怎么是这个样子？有些发愣，饼干，就一定是圆的方的，中规中矩的样子？
食材清单 加入采购清单
玉米片: 30克
、
蔓越莓干 30克
、
黄油 55克
、
鸡蛋 35克
、
低筋面粉 80克
、
细砂糖 45克
、
泡打粉 1/4小勺
烹饪步骤
小贴士

蔓越莓也可以用料理机绞碎， 没有蔓越莓可以用葡萄干或其他干果代替。 拌面糊时以不规则方向翻拌，以防面粉起筋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-20

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