五花肉烧冬瓜
用简单食材,做美味佳肴。 五花肉不焯水、不放油、不炒糖色,一样美味。 爱吃冬瓜,觉得冬瓜怎么做都美味,所以加了冬瓜。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备所需食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
冬瓜洗净去皮切小块。
-
步骤3/14
点击查看大图
五花肉洗净沥干水分切麻将块。
-
步骤4/14
点击查看大图
把洗净的五花肉放入不粘锅,中火煸出五花肉里的多余水份。
-
步骤5/14
点击查看大图
五花肉已经开始上色,中间记得要翻动,油脂也煸至差不多时就可以了。
-
步骤6/14
点击查看大图
放入冰糖中小火把冰糖融化。
-
步骤7/14
点击查看大图
冰糖融化后,翻炒均匀。
-
步骤8/14
点击查看大图
倒入八角、辣椒、香叶、桂皮、良姜、蒜瓣、葱段炒香。
-
步骤9/14
点击查看大图
加入老抽、酱油、白酒(去腥)翻炒均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
提前烧壶开水,倒入烧好的开水,没过五花肉即可。
-
步骤11/14
点击查看大图
中火慢炖五花肉至软烂。
-
步骤12/14
点击查看大图
放入冬瓜,冬瓜熟后,大火收汁,即可。
-
步骤13/14
点击查看大图
根据自己口味加入适量食盐。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-20
五花肉烧冬瓜的其他做法
五花肉烧冬瓜的相关分类
五花肉烧冬瓜的相关推荐
-
地三鲜
35398142人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80484354人看过 -
香煎大白刁
175578人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16984210人看过 -
冬瓜炒肉-太好吃了
819758人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
429801人看过 -
雷辣椒
70393人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#快手麻酱菠菜
1653281人看过 -
千张结烧肉
910944人看过 -
#味达美年味小馆#养生猪心汤
159930人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#口蘑鸡胸肉
162210人看过 -
少吃≠简直惨,这个夏天让我们品尝下黑椒口蘑鸡胸肉
605303人看过