秃黄油炒面
买了两瓶秃黄油,拌饭吃了一次觉得单调还有点腻,所以开始想怎么把它吃完,结合别的海鲜炒面菜谱,做了一道炒面,超级美味!!! 做的两人份
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步骤1/5
将大虾洗净,锅中放油,虾炒至八成熟,取出放碗里备用。
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步骤2/5
煮面,水开后放入拉面定时两分钟,此时用锅中炒虾的留下的油,放入姜末、葱末烹香(油不够可再加),放入秃黄油,变软冒泡后与虾放一起。
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步骤3/5
乘出煮好的面,过凉水,将水滤掉,想要不黏口感的可加适量橄榄油拌匀。
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步骤4/5
锅中放油,入洋葱,洋葱变软后加入卷心菜和豆芽,放海鲜酱油、酱油、老抽炒一会,放入拉面炒匀,放一勺盐和半勺糖,加入炒过的大虾和秃黄油,加醋,翻炒均匀后即可享用。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-21
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