火腿秋葵
宣威火腿配秋葵就是个绝妙的搭配。用薄油煎香火腿，火腿肥油的部分会慢慢渗出，白皙的肥油夹层也会一点一点变得透明。油脂里会有淡淡的奶香味，让秋葵本身略寡的口感也添了几分层次。
-
步骤1/6
点击查看大图
秋葵浸泡在清水中洗净。
-
步骤2/6
点击查看大图
大葱斜切成片，火腿切小片。火腿的选择不一定，西班牙火腿、宣威火腿、金华火腿都可以。
-
步骤3/6
点击查看大图
烧一锅开水，把秋葵放进去烫个2分钟就捞出来，这时候的口感最脆嫩。喜欢吃软一点的可以多烫2分钟。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅倒少许油加热，放入葱片和火腿片炒出香味。
-
步骤5/6
点击查看大图
看到火腿的肥肉部分变透明，就可以放入秋葵一起翻炒了，再加1大勺生抽调味，翻炒均匀就可以出锅。火腿本身有咸味，不用额外加盐吃起来也不觉得淡。
-
最后一步
点击查看大图
出锅摆盘可以点缀点白芝麻和红椒碎，提味增色。
火腿本身有咸味，不用额外加盐吃起来也不觉得淡哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-22
火腿秋葵的相关分类
火腿秋葵的相关推荐
-
苦瓜酿肉
726923人看过 -
#舌尖上的端午#蚊香薯条
130981人看过 -
只需这一锅当归羊蝎子，暖胃又暖心
73613人看过 -
清蒸黄鳝
689721人看过 -
猪脚姜
96879人看过 -
黄喉豆腐汤
217649人看过 -
家常菜
44694人看过 -
#下饭红烧菜#烤箱版麦芽糖叉烧肉
137917人看过 -
可乐鸡翅
23052人看过 -
火腿芝士披萨
27423人看过 -
香辣鱿鱼
103684人看过 -
我发誓！！！这是我吃过最清甜软糯的烤梨！
73748人看过
