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鲍汁菌菇西兰花，素也要素的漂亮

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微体兔

清脆西兰花，沾满酱汁的草菇，纯素食也能有滋有味！关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
西兰花 200g
、
草菇 120g
、
葱 1根
、
姜 3g
、
鲍鱼汁 15g
、
生抽 2g
、
盐 （焯水） 2g
、
盐 （调味） 2g
、
油 3g
、
味精 1g
、
糖 2g
、
水淀粉 2g
烹饪步骤
小贴士

1、西兰花切小点，比较容易入味。 2、如果草菇买的比较大，可以切成四片，若是小的，切成三片即可。 3、西兰花焯水前加入食用油，可以让它保持鲜绿的颜色。 4、西兰花事先用食盐浸泡，去除农药吃起来更安心。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-23

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