油茶、炒面、陕西油茶、油茶面
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉放入锅内，小火干炒
-
步骤2/7
点击查看大图
等到面粉变成金黄色加入黄油炒匀。如果有牛骨髓油或牛油更好，如果没有可以加入菜油。
-
步骤3/7
点击查看大图
将准备好的果仁放入烤箱烤熟，如果没有烤箱可以放在炒锅里小火炒熟。我这里准备了大杏仁、花生、碧根果仁，可以根据当地情况进行调整，只有花生也是可以的。
-
步骤4/7
点击查看大图
把熟的果仁切碎
-
步骤5/7
点击查看大图
进一步压碎，变成小粒。
-
步骤6/7
点击查看大图
与炒好的油茶面混合在一起，最好加入一些熟的黑白芝麻
-
最后一步
点击查看大图
取50g油茶，浇入一点开水搅拌，待油茶与水充分接触加入足量开水，调制至你喜欢的稀稠度即可享用：）
炒面粉是关键，火不能太大，要勤翻动防止面粉炒焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-23
油茶的其他做法
-
#浪漫七夕 共度“食”光#油茶面
-
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#油茶面
-
#健康甜蜜烘焙料理#免炒（烤箱版）油茶
-
#袋福到万家# 东北油茶
-
油茶戚风碧根果奶油蛋糕#美的FUN烤箱·焙有FUN儿#
-
家庭自制：油茶面
油茶的相关分类
油茶的相关推荐
-
暖心油茶面
19928人看过 -
坚果油茶面
32234人看过 -
油茶面
232830人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1325536人看过 -
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢
13565003人看过 -
拌桔梗
88456人看过 -
自制肉夹馍
29724人看过 -
凉拌桔梗
144657人看过 -
绿豆芽炒肉
3965049人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
243683人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10172191人看过 -
香辣大盘鸡
3207894人看过
