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澳洲原汁烤牛排

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完美匹配的火候令牛排弹嫩多汁，配以恰到好处的佐料和温度，一口咬下，香汁四溢~将又嫩又韧的口感发挥到了极致，堪称一次肉欲感十足的感官体验！

食材清单加入采购清单

2.5厘米厚菲力牛排 200克

、

洋葱 1/4个

、

小葱三根

、

蔬菜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把牛排机打开，提前6分钟预热到恒温230度。牛排提前1小时从冰箱中取出。
步骤2/6 点击查看大图
一边等待牛排机预热和牛排恢复室温，一边将蔬菜洗净切好备用。
步骤3/6 点击查看大图
待牛排机预热好后，将牛排放进去烤制。将牛排顺着条纹呈斜角放置，便可烤出漂亮的花纹。
步骤4/6 点击查看大图
大约烤两分钟翻面，再烤两分钟，然后加入适量海盐调味。再翻个面，即可装入木盘中，静止5分钟使血水收缩。
步骤5/6 点击查看大图
将蔬菜烤熟，记得也要翻面均匀烤制。5分钟后，给牛排两面都撒上较多黑胡椒调味，便可与烤熟的蔬菜一起摆盘。
最后一步点击查看大图
炙烤的温度直接影响牛排的口味，飞利浦牛排机恒温的设定，可以让你以最适合的温度享用到牛排的绝佳风味~同时也要根据你选择的牛排部位，和想要的成熟度来决定炙烤的时间。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-23

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