腊肉炒茭白
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水笋原来就是茭白,最近楼下超市新上市很新鲜。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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茭白剥皮切片。腊肉切片,锅烧热下油,下腊肉片炒出透明,捞出备用。锅里继续放切碎的蒜和红椒翻炒,下茭白炒均匀,倒入适量生抽上色,倒入备用的腊肉炒匀,放适量清水,盖上锅盖焖煮一会儿,即可收汁起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-24
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