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豆腐芹菜猪肉丸子的做法

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豆腐芹菜猪肉丸子

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最近去宜家次数比较多，很是迷宜家的肉丸子，所以自己就试着做啦，有菜有肉，适合小朋友吃，不喜油炸的可以用水汆丸子

食材清单加入采购清单

豆腐 200g

、

猪肉馅 500g

、

芹菜 200g

、

大葱 50g

、

鸡蛋两个

、

生抽

、

老抽

、

盐

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
芹菜切丁，豆腐切丁或是用手挤碎，大葱切末，加入适量生抽、老抽和盐，顺一个方向搅拌。
步骤2/7 点击查看大图
加入鸡蛋和淀粉，继续顺一个方向搅拌，直到把肉馅搅上劲儿。
步骤3/7 点击查看大图
搅拌好的肉馅。
步骤4/7 点击查看大图
挤出丸子，请忽略我的胖猪蹄
步骤5/7 点击查看大图
油温七成热时放入丸子。
步骤6/7 点击查看大图
炸至焦黄捞出。
最后一步点击查看大图
大功告成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-24

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