黑芝麻黄油曲奇
酥松的黄油曲奇总是吃不腻，加上一点黑芝麻，不仅看起来更好看，营养也更加丰富了，一举两得~
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步骤1/7
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黄油切成小块，室温软化，分三次加入细砂糖，打发至体积变大，颜色微微发白。
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步骤2/7
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加入蛋黄，搅打均匀。
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步骤3/7
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筛入低筋面粉。
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步骤4/7
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加入黑芝麻。
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步骤5/7
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烤盘上铺上油纸，可用一点黄油抹在烤盘和油纸中间，固定住油纸。
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步骤6/7
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将曲奇糊装入裱花袋中，最好不要用一次性裱花袋哦，容易挤破，用硅胶的比较好
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最后一步
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挤出自己喜欢的形状，烤箱预热至160度，中层上下火，25分钟左右，观察上色，切开后看看内心熟透即可。
1.只加蛋黄的曲奇会更酥松哦。
2.黄油不要打发过度，否则曲奇花纹不容易保持。
3.烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整，不要一成不变。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-24
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