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葱烧豆腐的做法

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葱烧豆腐

浏览 37.9万 · 收藏 2522 · 学做 10

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葱烧豆腐是一道美味的家常菜，鲜嫩可口，食材简单，做起来也很方便。豆腐最好选用老豆腐，味道好不易碎。

食材清单加入采购清单

大葱白两颗

、

北豆腐 500克

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1茶匙

、

蚝油 1勺

、

白糖 1茶匙

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
豆腐切块。超市买的现做的北豆腐，没有糊味哪种。
步骤2/6 点击查看大图
豆腐煎制金黄。
步骤3/6 点击查看大图
煎好的豆腐捞出备用。
步骤4/6 点击查看大图
大葱切斜片
步骤5/6 点击查看大图
先炒葱出香味下耗油，放豆腐。水不要加太多，颜色不够可以用老抽调色
最后一步点击查看大图
完成。很下饭。里面葱也很好吃。

小贴士

葱不要炒时间长了，下锅翻炒几下就放耗油，生抽这些调味，放豆腐，加水。大约两分钟就能出锅了。放豆腐的图片上传不了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-24

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