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超简单QQ弹弹的椰子冻的做法

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超简单QQ弹弹的椰子冻

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椰子冻是以新鲜椰子为原料做成的美食，味道清新甜美，又营养丰富，是适合夏天吃的美食。

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椰子 3个

、

吉利丁片 6片

、

牛奶 100ml

、

白砂糖 60g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜椰子，用刀在顶部切开，倒出椰子水
步骤2/9 点击查看大图
留下椰子壳备用
步骤3/9 点击查看大图
将吉利丁片放入冰水中泡软
步骤4/9 点击查看大图
将椰子水、牛奶和泡软的吉利丁片一起放入锅中小火加热
步骤5/9 点击查看大图
再加入白砂糖，搅拌均匀至融化!
步骤6/9 点击查看大图
等凉后再倒入椰子壳里
步骤7/9 点击查看大图
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时以上
步骤8/9 点击查看大图
取出即可食用！
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如果有椰浆，可以加入少许一起煮，口感更佳哟～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-24

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