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黑椒午餐肉意大利面的做法

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黑椒午餐肉意大利面

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淡淡的黑椒味，搭配浓浓肉香的午餐肉炒制而成的黑椒午餐肉意大利面，简单易做、美味可口、时尚健康，适合崇尚西式主义的你。

食材清单加入采购清单

意大利面 80g

、

午餐肉 75g

、

玉米 30g

、

青豆 30g

、

胡萝卜 30g

、

洋葱 30g

、

黑胡椒酱 15g

、

研磨黑胡椒粉少许

、

橄榄油少许

、

盐（煮意大利面用） 5g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
午餐肉切5mm厚片
步骤2/12 点击查看大图
用模具切割喜欢的形状
步骤3/12 点击查看大图
玉米、青豆洗净，胡萝卜切丁，洋葱切粗丝
步骤4/12 点击查看大图
起锅注入适量水烧开，加入盐和意大利面煮8分钟，捞起
步骤5/12 点击查看大图
捞起泡冷水至凉，捞起沥干水分，用少许橄榄油拌匀
步骤6/12 点击查看大图
另起锅注入少许橄榄油烧热，放洋葱爆香
步骤7/12 点击查看大图
放入玉米、青豆和胡萝卜翻炒3分钟至变色
步骤8/12 点击查看大图
放入午餐肉翻炒1分钟
步骤9/12 点击查看大图
放入意大利面翻炒均匀
步骤10/12 点击查看大图
放入黑胡椒酱翻炒均匀
步骤11/12 点击查看大图
撒入少许研磨黑胡椒粉即可上碟
最后一步点击查看大图
美味的黑胡椒午餐肉意大利面

小贴士

1.意面煮到恰到好处的火候是al-dente，就是弹牙有嚼头，里面有个针的粗细的小硬芯。每种意面的煮食时间都不同，但时间都标注在外包装上，有个时钟的小图标中的数字，就是下锅后的时间，大家煮的时候一定要细心留意。 2.比如我们这种需要二次下锅加热的意面，大家切记要在包装上标注的标准时间上减1分钟，以免过度煮发造成意面口感不好。 3.口味比较重的人士，黑胡椒酱份量可多加。 4.材料份量：1人。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

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