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新奥尔良红烧『鸡腿』的做法

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新奥尔良红烧『鸡腿』

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小鸡腿 5个

、

新奥尔良腌料（粉）适量

、

清水（调腌肉汁）适量

、

葱花适量

、

菜籽油适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腌料➕老抽➕清水调腌料汁备用，放入洗净的小鸡腿（鸡腿上要先滑几刀，腌的时候好入味），腌一个晚上……
步骤2/6 点击查看大图
锅里放油，小火加热放入小鸡腿，用筷子搅翻避免粘锅……
步骤3/6 点击查看大图
鸡腿煎的差不多后倒出多余的油……
步骤4/6 点击查看大图
然后倒入腌料汁和少许清水煮熟……
步骤5/6 点击查看大图
最后撒上葱花……
最后一步点击查看大图
装盘即可……

小贴士

腌料里面已经调好味了，所以不用在加调味品了哦，要不然太咸了……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

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