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脆碗香草冰激凌

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一想到冰激凌，有些黔驴技穷的感觉。其实，并不是不知道做什么。没做过的太多了，可做的，就更多。然而，问题在于，吃客的接受度。天马行空，注定要撞上现实的墙。如果，你不想自己解决那些新奇的构想，那就只能顺应现实的有限的品类。 香草，不败的经典，配以大量奶油的醇香细滑。相信，这一定不会遭受拒绝。把所有炼奶折腾进去，总算又给冰箱腾了块地儿。破天荒地，一次性倒出300多克淡奶油，经典香草口味，让你一次吃个够。。。。 事先准备了奶油焦糖酱和焦糖杏仁，以备最后的装饰，待挤上焦糖酱，却感觉似乎无处安放焦糖杏仁。末了末了，还是将杏仁放弃掉。。。
食材清单 加入采购清单
甜炼奶 120毫升
、
动物性鲜奶油 350克
、
香草荚 1/2根
、
脆皮冰激凌饼干碗 2个
、
奶油焦糖酱 适量
烹饪步骤
小贴士

没有冰激凌机，可以将冰激凌浆料放入冰箱冷冻室，每隔半小时-1小时拿出搅拌一次。 制作好的冰激凌很软，极易融化，需放入冰箱冷冻至完全凝固后才便于挖球。

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发布于 2018-08-26

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