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超级无敌好吃的可可麻薯黑芝麻软欧

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林蚊蚊

和个性签名说的一样，虽说我是资深吃货，但却是个烘焙新手！ 一次偶然的机会让我接触到烘焙，结果意外的一发不可收拾掉进深坑～ 作为烘焙路上的第一篇食谱，总觉得应该要有牛逼轰轰的气势和超级满意的感觉才行......因此，准备了很久，总是做了又做，改了又改，终于得到了令我超级满意而又无敌好吃的成品，沾沾自喜中～ 此款软欧参考自我烘焙路上幸运遇到的良师益友——揪揪耳朵老师的食谱，再自行爆发小宇宙略作修改。 此份量为三个软欧。
食材清单 加入采购清单
波兰种：
、
高粉 50g
、
水 50g
、
耐低糖酵母 0.5g
、
主面团：
、
高粉 200g
、
可可粉 15g
、
红曲粉 2g
、
糖 40g
、
牛奶 70-75g
、
鸡蛋 1个
、
耐高糖酵母 3.5g
、
盐 3g
、
黄油 25g
、
麻薯：
、
糯米粉 70g
、
玉米淀粉 20g
、
糖 30g
、
牛奶 120g
、
黄油 10g
、
黑芝麻内馅：
、
黑芝麻酱 68g
、
黑芝麻粉 15g
、
糖粉 15g
、
黑加仑干 适量
、
蔓越梅干 适量
、
开心果碎 适量
、
或配搭自己喜欢的任何果干
烹饪步骤
小贴士

步骤已经写得巨巨巨巨巨详细了，就没什么好贴士的了～ 唯一一个提醒就是请根据自家烤箱的脾气自行调整温度和时间～ 希望大家喜欢哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-27

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