西兰花啫啫猪脷
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步骤1/10
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先将猪脷焯水，切好待用。
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步骤2/10
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西兰花放到盐水里泡十五分钟。
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步骤3/10
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将泡了盐水的西兰花切好待用。
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步骤4/10
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准备好蒜头，姜片，辣椒。
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步骤5/10
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将砂锅放油烧红。
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步骤6/10
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把蒜头，姜片，辣椒一起放到砂锅里爆香。
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步骤7/10
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然后把切好的猪脷放到锅里翻炒。
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步骤8/10
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当猪脷炒得金黄色，就放花雕酒，煲仔酱，冰糖加以调味。
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步骤9/10
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最后放进西兰花一起翻炒。
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最后一步
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西兰花放到砂锅翻炒一分钟就盖上锅盖，再一分钟就收汁上桌了。
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发布于 2018-08-27
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