【芝士奶汁烤菜】蔬菜这样烧,丝滑浓香营养高!
今天教大家做道懒人菜——芝士奶汁烤菜,把蔬菜、肉和通心粉用奶油酱混合,铺上芝士烤一烤,连烤盘一起上桌即可,既当成菜又能做主食。掌握奶油酱的制作就可以做各种版本的奶汁烤菜,挑食、不爱吃蔬菜的小孩一定会爱上它!
- 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        先把胡萝卜切小块,西兰花、洋葱切片、蘑菇、火腿切成同样的大小,胡萝卜和西兰花需放沸盐水中焯一下水,捞出泡冷水备用; 
- 
                                                步骤2/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        煮通心粉,水烧开,放少许盐,放入通心粉,煮的时间要比包装袋所示时间少1到2分钟; 
- 
                                                步骤3/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        煮通心粉的时候,可以来做白酱。先用小火融化黄油,熄火后放入少许面粉慢慢地拌匀,开小火继续搅拌,倒入提前热过的牛奶,搅拌均匀,加淡奶油继续搅拌,然后加适量的盐和黑胡椒调味,不停搅拌到酱汁变浓稠了,倒出过一下筛,封上保鲜膜备用; 
- 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        另起一锅,倒入橄榄油,下洋葱和火腿煸香,然后放入蔬菜翻炒,加盐和黑胡椒调味,倒入煮好沥干的通心粉,再倒入白酱翻拌,使酱汁均匀的包裹蔬菜和通心粉; 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        把炒好的料倒入烤盘,表面均匀铺上芝士碎,放入预热200度的烤箱烤6到7分钟左右,表面有点金黄色就可以取出来了,撒少许欧芹碎即可。 
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-27
芝士奶汁烤菜的其他做法
芝士奶汁烤菜的相关分类
芝士奶汁烤菜的相关推荐
- 
                  
                     【韩式辣豆腐汤】最火韩剧同款豆腐,4步搞定!658258人看过
- 
                  
                     #硬核菜谱制作人#南瓜小米糕451111人看过
- 
                  
                     玉米南瓜包子32904人看过
- 
                  
                     #原制原味,聚会菜谱#芝士玉米烙96057人看过
- 
                  
                     小米糕2232647人看过
- 
                  
                     香甜松软的小米糕135986人看过
- 
                  
                     冬日的苹果酱|电饭煲117462人看过
- 
                  
                     #女神野餐记#香煎馒头片177790人看过
- 
                  
                     蒸南瓜包子155613人看过
- 
                  
                     #“酒”是要开心#超好吃~金黄玉米烙133885人看过
- 
                  
                     华丽丽的芝士玉米烙34721人看过
- 
                  
                     #丘比小能手料理课堂#奶香浓郁的玉米烙139754人看过
 
     
 
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                