白灼秋葵
小孩喜欢吃秋葵，偶然在餐厅吃了一次。觉得味道很好。现在每周都要做。
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步骤1/12
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秋葵洗净待用
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步骤2/12
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锅内装适量清水烧开
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步骤3/12
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等待的过程中把秋葵去蒂。
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步骤4/12
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准备蒜瓣和小米椒。
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步骤5/12
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蒜瓣切碎,红米椒切丁
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步骤6/12
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水开后放入秋葵,煮三分钟左右。
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步骤7/12
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准备调料
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步骤8/12
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煮熟关火闷一分钟
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步骤9/12
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把秋葵一根一根拌调料。摆盘。
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步骤10/12
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上面放刚刚切好的蒜瓣和小米椒。
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步骤11/12
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起锅烧少了许热油淋在上面。
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最后一步
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成品图
挑秋葵的时候要捏一下。比较软的就比较嫩硬的就不要买了。最后一步烧热油很关键。可以把大蒜子的香味激发出来。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-28
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