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五花肉烧胡萝卜

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小厨娘zdl

最近郁郁闷闷太久没有下厨 不过做菜的过程依旧让我开心 这个菜适合喜欢吃胡萝卜和五花肉的人 软软糯糯
食材清单 加入采购清单
五花肉 1块
、
胡萝卜 5根
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
姜片 2片
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
、
花椒 10粒
烹饪步骤
小贴士

1. 五花肉一定要肥瘦相间 才好（下锅之前放点水避免五花肉焦） 2.五花肉逼出来的油 可以找碗倒出来免得太过油腻 3.肉和胡萝卜不耙 可以再加开水煮 4.我没有放糖 (因为胡萝卜软了之后很甜 在放糖会影响口感） 也没有放盐和味精(酱油我用的千禾的极鲜 不需要味精）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-28

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