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南瓜玉米面发糕的做法

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南瓜玉米面发糕

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食材清单加入采购清单

玉米面 100g

、

面粉 100g

、

酵母 3g

、

油适量

、

葡萄干一把

、

核桃一把

、

枸杞一把

、

南瓜一块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
葡萄干核桃枸杞适量……也可以放大枣……都很好吃……
步骤2/9 点击查看大图
南瓜提前蒸熟……放凉备用……打成泥……跟玉米面和白面混合均匀……加入酵母……揉成光滑面团
步骤3/9 点击查看大图
我加了这么多葡萄干……
步骤4/9 点击查看大图
南瓜的量根据面多少来添加……我没有加水……只靠南瓜泥自身的水分……
步骤5/9 点击查看大图
加入葡萄干等……
步骤6/9 点击查看大图
继续揉面……放入磨具……室温下发酵一个小时……冷水入锅……大火蒸十五分钟……转小火15分钟……盖盖焖十五分钟……
步骤7/9 点击查看大图
开盖……放凉……
步骤8/9 点击查看大图
切开就可以吃了……
最后一步点击查看大图
粗粮不涨胖……哈哈……开吃吧……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-29

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