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牛油果鸡蛋午餐肉三明治

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爱美食的志宝妈

我今天要教大家做的这款三明治的制作方法非常简单，吐司片可以自己做，也可以去面包店买，如果自己做的话就需要提前一天做好，对于不会烘焙的小伙伴们来说，买吐司片是最便捷的方式。制作这款三明治不需要花很多的时间，大概5分钟就能搞定。三明治的食材搭配比较丰富，所用到的沙拉酱酸甜开胃，能增强食欲，另一方面，三明治纤维与蛋白质、淀粉搭配合宜，能促进肠胃蠕动，帮助消化，有健胃消食的作用。因此三明治非常适合做早餐，老少皆宜。这款三明治放了营养价值很高的牛油果，据说吃1颗牛油果相当于吃了3颗鸡蛋呢，还放了有补肝明目功效的胡萝卜以及蛋白质含量极高的鸡蛋，吃一块这样的三明治，健康、营养又美味，这个早餐可以打满分了。
食材清单 加入采购清单
高筋面粉 250克
、
黄油 20克
、
酵母 3克
、
盐 3克
、
细砂糖 40克
、
奶粉 8克
、
全蛋液 30克
、
牛奶 145克
、
切片吐司 4片
、
牛油果 1个
、
胡萝卜 半根
、
生菜 4片
、
鸡蛋 1个
、
冠利法式沙拉酱 适量
、
Tulip午餐肉 4片
、
海盐 少许
、
黑胡椒碎 少许
烹饪步骤
小贴士

1，此配方用的是450克的吐司模具，配方的量是1个吐司的量。 2，烤温请根据烤箱实际情况调整。 3，液体量请根据面团的软硬度调整，最好留开20克牛奶，不要一次性全部加入，视情况增减。 4，吐司片可以放烤箱中层，上下火180度烘烤5分钟。 5，做三明治没有什么固定的食材，用自己喜欢的就行，可以把生菜换成卷心菜、紫甘蓝等，紫甘蓝的颜值更高。 6，裹保鲜膜是为了更好地塑形，切的时候，中间的食物也不会掉落。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-30

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