抹茶芝士冻
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步骤1/9
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消化饼压碎,加入溶化黄油拌匀
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步骤2/9
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倒入模具用勺子压紧,冰箱冷藏
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步骤3/9
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奶油奶酪加砂糖打发均匀
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步骤4/9
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加入抹茶粉拌匀
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步骤5/9
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酸奶加热至40度左右,加入已泡好的吉利丁片拌匀,加入抹茶奶酪糊里
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步骤6/9
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淡奶油打发至有纹路,分次拌入抹茶奶酪糊里。把有饼底的模具从冰箱取出,抹茶慕斯糊倒入模具里,冰箱冷藏5小时或以上。热模具边再脱模
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步骤7/9
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成品
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
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发布于 2018-08-30
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