丝瓜蛤蜊汤-迷迭香
大块厚实肥美的蛤蜊肉,夹带着深海的味道在热浪里翻滚。丝瓜自然的本鲜也被衬得活灵活现。趁热喝上一口,鲜,甜,润滑着就进了肚子里!
-
步骤1/7
点击查看大图
蛤蜊泡水,加入少许盐,静置4小时吐沙
-
步骤2/7
点击查看大图
将丝瓜去皮,切滚刀块
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中热油,蒜末爆香并倒入丝瓜翻炒均匀
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入适量热水煮沸
-
步骤5/7
点击查看大图
接着倒入蛤蜊煮至开口
-
步骤6/7
点击查看大图
最后倒入盐再撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
清鲜的丝瓜蛤蜊汤就完成啦
1. 新鲜蛤蜊都是闭口的,挑选蛤蜊时要稍加用心
2. 蛤蜊买回来用盐水浸泡4小时,待其吐净泥沙
3. 新鲜蛤蜊不需要煮太久,开口了海鲜就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-30
丝瓜蛤蜊汤的其他做法
丝瓜蛤蜊汤的相关分类
丝瓜蛤蜊汤的相关推荐
-
#山姆团圆宴# 关东煮杂烩汤
150220人看过 -
这碗蒜香肥牛面,麻辣、酸辣都够味儿
383332人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#夏季祛湿冬瓜蛤蜊汤
2090159人看过 -
蛤蜊粉丝汤
170367人看过 -
辣炒海瓜子
60983人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6434087人看过 -
青瓜凉皮
203123人看过 -
鸡腿夹肉饼(手抓饼)
135910人看过 -
辣炒蚬子(蛤蜊)家常版
692603人看过 -
秘制炒田螺
1488276人看过 -
#唯有美食最粽要#麻婆豆腐
313018人看过 -
阿拉斯加鳕鱼蟹柳豆腐煲
139530人看过