西兰花鸡蛋饺子
为了吃掉一颗花椰菜
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉4杯，分次加水，筷子搅拌，和成团。手沾水拍一拍面团表面，密封，醒面2小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
西兰花洗净，控水后。切成小碎朵。
-
步骤3/11
点击查看大图
3个鸡蛋加入盐，炒成鸡蛋碎，盛出。继续多倒油，炒西兰花3分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
西兰花和鸡蛋混合，成馅。这个馅，除了盐和色拉油，其他什么也没加。
-
步骤5/11
点击查看大图
取出面团，揉1分钟，成光滑面团。
-
步骤6/11
点击查看大图
切成面剂。
-
步骤7/11
点击查看大图
擀成稍大的皮，为了好包馅。
-
步骤8/11
点击查看大图
包饺子，馅不要太满，因为这个馅不出水，不缩水，煮熟后不减量。
-
步骤9/11
点击查看大图
包出了32个饺子。面团剩了一点。
-
步骤10/11
点击查看大图
水开，下饺子。煮开后加凉水，开后再加凉水。煮开后，开盖煮半分钟，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
三盘饺子。味道还可以。馅有点干。西兰花不出水，有点硬，但是味道清香，鸡蛋鲜美。如果加点虾仁，应该更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-30
西兰花鸡蛋饺子的相关分类
西兰花鸡蛋饺子的相关推荐
-
#夏至日，大口吃面#臊子面
84922人看过 -
百合绿豆粥
127279人看过 -
羊肉臊子面
228598人看过 -
#春天的鲜味#咸肉豆干炒豇豆
184245人看过 -
黄桃罐头
21915人看过 -
西红柿鸡蛋饺子
76822人看过 -
#2022烘焙料理大赛料理组复赛#韭菜鸡蛋饺子
113833人看过 -
西红柿
444388人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼
366513人看过 -
#一蔬一饭皆告白#辣椒炒赤松茸
75868人看过 -
鲜美蘑菇汤
71974人看过 -
【家庭小酒馆】欧洲橄榄蒜香大虾Tapas
48548人看过
