网红舒芙蕾
一款不需要烤箱的舒芙蕾 适合10个月以上对所有食材不过敏的宝宝
-
步骤1/12
点击查看大图
准备食材:鸡蛋两个,低筋面粉40克,配方奶粉15克,糖20克,植物油15克
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋清蛋黄分离
-
步骤3/12
点击查看大图
配方奶粉加20毫升温水冲泡好
-
步骤4/12
点击查看大图
蛋黄,冲泡好的配方奶,植物油,在筛入低筋面粉搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
搅拌成无颗粒状
-
步骤6/12
点击查看大图
蛋清滴一滴柠檬汁 去腥
-
步骤7/12
点击查看大图
糖分三次倒入蛋清里高速打发,打发到抬起打蛋器有尖角
-
步骤8/12
点击查看大图
打好的蛋白分三次放入蛋黄液里切拌均匀
-
步骤9/12
点击查看大图
不要过度搅拌 做好如图
-
步骤10/12
点击查看大图
不粘锅倒入面糊
-
步骤11/12
点击查看大图
两面煎熟出锅
-
最后一步
点击查看大图
完成
放蛋清的容器里 不能有水和油 不然打不起形状
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-31
舒芙蕾的相关分类
舒芙蕾的相关推荐
-
肉包子
50794人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8436479人看过 -
芝士烤牛奶,爆款网红甜品,香到隔壁小孩都来敲门!
3625565人看过 -
完美甜品—马卡龙
61513人看过 -
新手一次成功⭕️乳酪麦满分比外面卖的好吃百倍
62938人看过 -
私房【海蛎豆腐汤】
638336人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 猪肉虾仁馄饨
197938人看过 -
玉米烙
67179人看过 -
不用洗碗懒人版松饼---早餐最为方便
190132人看过 -
狼牙土豆
241503人看过 -
酸汤肥牛
24949506人看过 -
完美复刻醇香四溢一口沦陷的奶酪宝岛
150828人看过