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杂粮发面夹馍

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土豆丝卷饼

今天我推荐一款我家常吃的杂粮小饼。用精细玉米面、小米面和白面烙制而成，小饼发面，用水煎的烙制方法，烙熟后可以直接吃，而我的吃法都是当夹馍吃，就是烙熟后夹上自己喜欢的任何酱类或者蔬菜肉类。 总觉得杂粮和酱类最匹配，所以我一般都会做肉酱或者鸡蛋酱来夹馍，做好后的小饼宣软焦香，夹上炸酱，咬一口真的是享受
食材清单 加入采购清单
玉米面 150g
、
温水 360g
、
白面 200g
、
小米面 150g
、
鸡蛋酱 1碗
烹饪步骤
小贴士

用水煎的方法能让饼熟的透而快，同时外皮焦而不硬，非常适合做夹馍吃。 可以夹入自己喜欢的任何肉类、蔬菜、酱等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-31

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