辣酱炒莜面
家里有点剩莜面，都没人吃，马上要坏了，所以就做了这道菜，比我想象中的要好吃
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步骤1/8
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西红柿洗净切小块
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步骤2/8
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尖椒洗净切丝
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步骤3/8
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葱切小段
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步骤4/8
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热锅凉油
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步骤5/8
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放入葱翻炒
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步骤6/8
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放入尖椒、适量花椒面、干姜面煸炒
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步骤7/8
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放入西红柿翻炒至七分熟；放入莜面翻炒；翻炒均匀撒入适量盐，放入辣酱，翻炒均匀熟透，即可出锅装盘（后续忘记拍照了，不过后面也不难了）
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最后一步
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成品，还蛮好吃的❤
1.莜面最好是细条条；
2.葱可以放可以不放，我是由于尖椒太少，懒得下楼去买，就放了点葱；
3.花椒面和干姜面也可以放可以不放，我是为了提鲜；
4.辣酱根据自己喜好放，可以用韩国辣酱或者别的辣酱，我用的是蒜蓉辣酱，也不错；
5.我做的是一人份的，如果人多材料相对来说增多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-31
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