清炒红薯梗
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步骤1/7
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清洗
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步骤2/7
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1红薯梗要用手掰,然后顺势撕掉外膜
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步骤3/7
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2红薯梗要用手掰,然后顺势撕掉外膜
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步骤4/7
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3撕掉的外膜。其实也可以不撕,用刀切断就行。不过这样处理过了应该口感好一些
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步骤5/7
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红薯梗要用手掰,然后顺势撕掉外膜
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步骤6/7
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热锅冷油,放干辣椒和蒜,然后再放红薯梗。
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最后一步
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炒熟后,调味,出锅。
小时候帮妈妈择红薯梗的时候,总会玩点花样,比如折成链子,挂在耳朵上,冰冰凉凉的,夏天就过去。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-31
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