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奶油海鲜意面的做法

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奶油海鲜意面

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意大利面适量

、

海虾两只

、

奶油适量

、

橄榄油适量

、

番茄半只

、

番茄酱适量

、

芝士粉适量

、

洋葱适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材的准备
步骤2/16 点击查看大图
海虾洗净后白灼，再热锅加入适量的橄榄油爆香待用。
步骤3/16 点击查看大图
番茄清洗干净，去皮切小丁，放进料理机里打成泥，待用。
步骤4/16 点击查看大图
洋葱切丁，放进料理机里打成泥，待用。
步骤5/16 点击查看大图
把打好的洋葱泥和番茄泥倒入锅中煮，待泥滚开后加入适量的番茄酱和盐调味，继续煮收汁即可。
步骤6/16 点击查看大图
把爆香的虾放入自制的番茄酱里焖片刻，入味。
步骤7/16 点击查看大图
煮开水后将意面煮熟后捞出沥干水分马上放入冰水里过冷，如图。
步骤8/16 点击查看大图
加入适量的橄榄油
步骤9/16 点击查看大图
搅拌均匀，橄榄油拌匀避免意面成团。
步骤10/16 点击查看大图
热锅加入适量的橄榄油
步骤11/16 点击查看大图
将处理好的意面放入锅煮，再加入适量的奶油搅拌均匀入味即可。
步骤12/16 点击查看大图
再加入适量的芝士粉搅拌均匀即可
步骤13/16 点击查看大图
用筷子卷起来再摆盘
步骤14/16 点击查看大图
把卷起来的意面竖立筷子后再慢慢取出即可
步骤15/16 点击查看大图
装饰完成✅
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……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-01

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