荔枝肉
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步骤1/9
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五花肉洗净
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步骤2/9
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切成小方块,放入盐,酱油,料酒腌制
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步骤3/9
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红薯粉加水把肉裹上
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步骤4/9
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放油加热,油热放肉下去炸
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步骤5/9
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炸至金黄捞出控油
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步骤6/9
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另起锅放油炒番茄沙司,在放小番茄一起煸炒
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步骤7/9
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炒好番茄酱放入肉块,翻炒
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步骤8/9
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让肉裹上番茄酱时加葱花
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最后一步
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翻炒均匀盛出装盘
肉选三馅肉或者梅子肉,五花肉肥肉多
肉裹红薯粉时要让肉裹的均匀,看不到肉的颜色就可以了
腌制调料适量是因为每个人的口味不同,可以按着平时自己炒菜时的量来放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-02
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