鱼香豆腐
浏览 9293 · 收藏 44
将做法保存到手机
给爸妈的现成的饭
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
豆腐切三角或方块 先粘蛋液 再粘生粉 下油锅炸
-
步骤2/3
点击查看大图
调鱼香汁 半勺盐 (盐不易太多 因为豆瓣酱会咸一点) 一勺酱油 一勺耗油 糖3勺醋5勺(鱼香汁最重要的是糖醋比例)把蒜末加入鱼香汁里 自己尝味后觉得合适 加一勺水淀粉
-
最后一步
点击查看大图
炒 葱姜爆香 放一勺半豆瓣酱 炒出油放炸好的豆腐 放胡萝卜丝青椒片 倒入调好的鱼香汁 最后别忘了出锅撒点绿~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-04
换个做法
鱼香豆腐的相关分类
鱼香豆腐的相关推荐
-
潮汕沙茶牛肉炒粿条
51931人看过 -
爆浆糖醋脆皮石屏豆腐
39049人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#会爆浆的金针菇石屏豆腐煲
160469人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32647208人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67821161人看过 -
芝士肉肠吐司
280人看过 -
减脂消暑必备|醋拌西芹#夏日鲜味轻享健康#
808人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#菜脯香葱肉末煎鸡蛋
327人看过 -
黑松露春笋焖饭
22人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#鸡胸肉滑蛋
669人看过 -
黑松露叉烧肉粽
20人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#肉片炒苦瓜
3715人看过