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凉拌三丝，爽口不腻够有味儿！

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微体兔

脆爽牛蒡、黄瓜、胡萝卜丝，加上调味料拌一拌，成就一盘清爽不失本味的凉拌菜！关注《微体兔》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
牛蒡 200g
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1根
、
白芝麻 5g
、
醋 3g
、
盐 2g
、
鸡精 1g
、
小米辣 2个
、
芝麻油 10g
、
蒜 5g
烹饪步骤
小贴士

1、凉拌菜过下冷水，吃起来口感会更好，也会更加爽口。 2、小米辣的放入量可以根据个人口味来调节，喜欢辣的或者有味的，可以适量多放一些。 3、焯水时间不能太长，焯至变色即可，防止三丝软烂失去脆脆的口感。 本食谱内容及图片均为微体兔所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-06

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